| 蛋黄一共用了两个 一个是加入面团 一个是刷表面的 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉150g，黄油80g，糖粉60g，蛋黄20g |
| 【辅料】蛋黄1个，芝麻适量，豆沙陷适量 |
【制作步骤】
 | 1.把低筋面粉和糖粉称好放一块，黄油室温软化切成小块。 |
 | 2.黄油隔水融化成糊状，倒入面粉中。 |
 | 3.搅拌成小块，加入一个蛋黄 |
 | 4.用手揉成面团，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一个小时。 |
 | 5.把面皮擀开成长方形 |
 | 6.豆沙捏成长形放中间 |
 | 7.包起来，包口处要捏紧。 |
 | 8.切成小段 烤箱 预热上下火 170℃ |
 | 9.取一个蛋黄 用刷子刷上蛋黄 撒上黑芝麻 入烤箱中层 170℃ 20分钟 |
【一口酥做法小贴士】
| 小贴士记得看自己的烤箱脾气而定哦 不要烤糊了 |
