| 西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。椰浆含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力; |
【食材与调料】
【主料】西米50g，水400g，椰浆30g |
| 【辅料】糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.西米，浓缩椰浆 |
 | 2.准备好西米 |
 | 3.水开后倒入西米，大火煮后转小火 |
 | 4.煮至西米还有点点白心，关火，焖10分钟 |
 | 5.焖至西米变透明 |
 | 6.把煮好的西米凉凉盛到碗里，加入浓缩的椰浆即食 |
【椰浆西米露做法小贴士】
| 小贴士无 |
