银耳雪梨汤 |
【食材与调料】
【主料】梨200g,银耳200g |
【辅料】红枣适量,冰糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好所有材料,银耳用水泡发,泡发后去掉黄色的根部撕成小朵,梨去皮去核切成滚刀块状 |
![]() | 2.锅里放上冷水,开大火煮至五成热,放入梨和银耳,大枣 |
![]() | 3.大火煮开后放入冰糖,盖上盖子大火煮5分钟,转小火继续炖 |
![]() | 4.炖大概40-50分钟,炖到银耳释放出全部的胶原蛋白就可以了 |
【银耳雪梨汤做法小贴士】
小贴士关于冰糖的选择,最好使用多晶冰糖 |
银耳雪梨汤 |
【主料】梨200g,银耳200g |
【辅料】红枣适量,冰糖适量 |
![]() | 1.准备好所有材料,银耳用水泡发,泡发后去掉黄色的根部撕成小朵,梨去皮去核切成滚刀块状 |
![]() | 2.锅里放上冷水,开大火煮至五成热,放入梨和银耳,大枣 |
![]() | 3.大火煮开后放入冰糖,盖上盖子大火煮5分钟,转小火继续炖 |
![]() | 4.炖大概40-50分钟,炖到银耳释放出全部的胶原蛋白就可以了 |
小贴士关于冰糖的选择,最好使用多晶冰糖 |