银耳莲子羹

家里最近买了做多的银耳放在家里吃,对于女性而言,银耳是最佳的美容产品。

【食材与调料】

【主料】银耳200g,莲子50g
【辅料】冰糖适量,清水适量

【制作步骤】
银耳莲子羹 1.银耳.莲子提前2个小时泡发,银耳泡发后,减去黄头,撕小块,去掉莲子中间的绿芯。
银耳莲子羹 2.锅里加水,倒入银耳和莲子。
银耳莲子羹 3.烧开后,转小火,煮2个小时。
银耳莲子羹 4.银耳水粘稠的时候,加入适量的冰糖,直到冰糖融化就可以了。

【银耳莲子羹做法小贴士】
小贴士要多多搅动锅里,不然会糊。

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