鲜虾小馄饨

小馄饨滑滑的,里面裹着虾仁超鲜美啊。

【食材与调料】

【主料】虾肉100g,猪肉150g
【辅料】油适量,盐适量,紫菜适量,小葱5根,面皮适量

【制作步骤】
鲜虾小馄饨 1.取虾仁,剔除虾线。
鲜虾小馄饨 2.猪肉和葱花准备好。
鲜虾小馄饨 3.紫菜在温水里泡发。
鲜虾小馄饨 4.虾肉猪肉剁成末末。
鲜虾小馄饨 5.紫菜也剁成末末,和葱花一起搬入肉馅里。加入适量的盐和香油。拌匀。
鲜虾小馄饨 6.薄薄的面皮包小馄饨。
鲜虾小馄饨 7.一排排鲜虾小馄饨很诱人啊。
鲜虾小馄饨 8.开水下入小馄饨。
鲜虾小馄饨 9.煮两分钟就可以了。
鲜虾小馄饨 10.大功告成。

【鲜虾小馄饨做法小贴士】
小贴士在搅拌肉馅的时候,朝一个方向使劲搅拌,带上劲,这样包出来的馄饨口感会非常的好。

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