| 烧辣椒是一道特色湘菜，湖南人没有不爱的哦！ |
【食材与调料】
【主料】烧辣椒5个 |
| 【辅料】蒜子适量，盐适量，白糖适量，芝麻油适量，白醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.烧辣椒倒入清水，去皮，洗净，去蒂，切成同样长段，用手撕成条，去掉籽。 |
 | 2.蒜子拍扁切末。 |
 | 3.准备烧辣椒，放入蒜末，少许盐、白糖，淋入芝麻油、白醋，拌匀，即可装盘 |
【湘味烧辣椒做法小贴士】
| 小贴士湖南人的最爱，有皮蛋的话拌上也是很不错滴～ |
【食材与调料】
【制作步骤】
【湘味烧辣椒做法小贴士】
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