| 想吃锅巴？又担心外面的不健康？那就自己做吧，还能做出各种形状，好吃又好看哦! |
【食材与调料】
| 【主料】米饭500g，芝麻50g，孜然粉10g，生粉100g |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒸熟的米饭放在大汤碗里。 |
 | 2.撒上孜然粉。 |
 | 3.倒入生粉。 |
 | 4.倒入黑芝麻，搅拌均匀。 |
 | 5.用力捏成圆球。 |
 | 6.案板上放点水，将圆球擀成皮。 |
 | 7.用模具压出心形。 |
 | 8.压出小熊的形状。 |
 | 9.在油锅里中火炸熟即可。 |
【DIY孜然味锅巴做法小贴士】
| 这次用的是刚蒸熟的米饭，所以可以直接捏成团，如果你用的是冷米饭，就要先加热一下，方便成型。 |
