【食材与调料】
【主料】鸡腿7个 |
| 【辅料】炸鸡粉一包，面粉半斤，白糖适量，油适量，盐5匙，鸡精适量，胡椒粉适量，辣椒粉适量，姜3片 |
【制作步骤】
 | 1.材料图 |
 | 2.鸡腿洗净 |
 | 3.冷水下锅，鸡腿，姜片一起煮 |
 | 4.煮滚，把血沬去掉，大火煮15分钟 |
 | 5.面粉加辣椒粉和胡椒粉，再加一匙盐 |
 | 6.加水搅糊 |
 | 7.把粉倒到盘子里 |
 | 8.鸡腿煮熟捞起 |
 | 9.往锅里倒一点水，煮滚，加2匙糖 |
 | 10.糖浆倒碗里 |
 | 11.在鸡腿上薄薄的抹一层 |
 | 12.放微波炉里叮30秒，拿出来再刷一层，再叮30秒 |
 | 13.把叮好的鸡腿在面糊上滚一圈，在炸鸡粉上再滚一圈，放锅里热油炸至金黄色 |
【香甜炸鸡腿做法小贴士】
