【食材与调料】
| 【主料】土豆10个，香菇10个 |
| 【辅料】牛肉酱适量，干辣椒适量，其他调料适量 |
【制作步骤】
 | 1.干香菇泡发。 | 2.土豆削皮，一切两半。 | 3.锅烧热，倒油，煸香干辣椒、蒜末、牛肉酱，倒入土豆煸炒一会，再倒入香菇炒一会。 | 4.加少量水，水开后转小火焖8分钟左右。 | 5.大火收汁，出锅。 |
【小土豆焖小香菇做法小贴士】
| 小贴士1、这种小个的干香菇比大的多一种香味。 2、如果没有牛肉酱，可用其他酱料代替，不必拘泥。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【小土豆焖小香菇做法小贴士】
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