【食材与调料】
| 【主料】鸡胸肉，火腿片，鸡蛋 |
| 【辅料】芝士，西兰花，草莓，盐，胡椒粉，油，鸡粉，面粉 |
【制作步骤】
| 1.原料：鸡胸肉、火腿片、芝士、西兰花、草莓 调料：盐、油、胡椒粉、鸡粉、面粉、鸡蛋 | 2.鸡胸肉切成薄片，用刀背轻轻敲打（敲断鸡肉纤维，鸡肉更加薄） | 3.用盐、胡椒粉、鸡粉腌制鸡肉片10分钟 |
 | 4.第一层放鸡片、第二层放火腿片、第三层放芝士片卷起 | 5.卷好的鸡卷用面粉过一圈，再用蛋液过一圈 | 6.锅里放油六成热，放入鸡卷中火煎至表面金黄 | 7.趁热用刀切开，摆盘即可 |
【芝士鸡肉卷做法小贴士】
