昨天买了一棵莴苣,叶子很新鲜,舍不得扔,便拿来做凉菜了。今天将莴苣叶子与虾皮搭配在一起,做了这份香蒜虾皮拌莴苣叶,清香可口,味道鲜美的家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】莴苣叶子100g |
【辅料】油适量,盐适量,虾皮适量,蒜瓣适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.莴苣叶子洗净,控水 |
![]() | 2.切段 |
![]() | 3.放盐 |
![]() | 4.抓匀,装盘 |
![]() | 5.蒜瓣切碎 |
![]() | 6.坐锅,放油,炒香蒜碎 |
![]() | 7.放虾皮炒香 |
![]() | 8.放在莴苣叶上即可 |
【香蒜虾皮拌莴笋叶做法小贴士】
小贴士炒虾皮的时候,要小火。 可以根据个人口味添加作料。 |
昨天买了一棵莴苣,叶子很新鲜,舍不得扔,便拿来做凉菜了。今天将莴苣叶子与虾皮搭配在一起,做了这份香蒜虾皮拌莴苣叶,清香可口,味道鲜美的家常菜。 |
【主料】莴苣叶子100g |
【辅料】油适量,盐适量,虾皮适量,蒜瓣适量 |
![]() | 1.莴苣叶子洗净,控水 |
![]() | 2.切段 |
![]() | 3.放盐 |
![]() | 4.抓匀,装盘 |
![]() | 5.蒜瓣切碎 |
![]() | 6.坐锅,放油,炒香蒜碎 |
![]() | 7.放虾皮炒香 |
![]() | 8.放在莴苣叶上即可 |
小贴士炒虾皮的时候,要小火。 可以根据个人口味添加作料。 |