昨天在网上搜到这道菜,看着挺好的,买了一盒豆腐,家里有虾仁就试着做下,味道还不错,清清淡淡的味道很鲜美 |
【食材与调料】
【主料】虾仁9只 |
【辅料】嫩豆腐200g,蒸鱼鼓油2匙,油适量,大葱15g |
【制作步骤】
1.将豆腐倒扣在盘中 | |
2.将虾仁去除虾线剁成虾蓉 | |
3.将虾蓉抹在豆腐上 | |
4.放入蒸锅中大火蒸开,小火蒸20分钟 | |
5.蒸熟豆腐和虾蓉后倒入蒸鱼鼓油 | |
6.撒上葱花倒入适量热油即可 |
【虾蓉蒸豆腐做法小贴士】
在蒸豆腐和虾蓉的时候,时间不要太长 |
昨天在网上搜到这道菜,看着挺好的,买了一盒豆腐,家里有虾仁就试着做下,味道还不错,清清淡淡的味道很鲜美 |
【主料】虾仁9只 |
【辅料】嫩豆腐200g,蒸鱼鼓油2匙,油适量,大葱15g |
1.将豆腐倒扣在盘中 | |
2.将虾仁去除虾线剁成虾蓉 | |
3.将虾蓉抹在豆腐上 | |
4.放入蒸锅中大火蒸开,小火蒸20分钟 | |
5.蒸熟豆腐和虾蓉后倒入蒸鱼鼓油 | |
6.撒上葱花倒入适量热油即可 |
在蒸豆腐和虾蓉的时候,时间不要太长 |