黄瓜生吃也好吃,炒着也好吃呵呵 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜3个个 |
【辅料】蒜适量个,姜适量个,油适量个,鸡精适量个,麻辣鲜适量个,盐适量个 |
【制作步骤】
1.1黄瓜切斜刀,用盐腌制下,腌制过的黄瓜比较脆,蒜切片,姜切末 | |
2.2鸡蛋打出泡泡口感好些,打鸡蛋时加点盐 | |
3.3锅里倒油加热,煎鸡蛋 | |
4.4煎好的鸡蛋用锅铲弄成小块,盛出 | |
5.5锅里倒油加热,放入葱姜爆香 | |
6.6放入黄瓜,鸡蛋,鸡精,麻辣鲜,盐 | |
7.7煸炒一分钟左右就可以出锅咯 |
【黄瓜炒鸡蛋做法小贴士】
黄瓜生吃也好吃,炒着也好吃呵呵 |
【主料】黄瓜3个个 |
【辅料】蒜适量个,姜适量个,油适量个,鸡精适量个,麻辣鲜适量个,盐适量个 |
1.1黄瓜切斜刀,用盐腌制下,腌制过的黄瓜比较脆,蒜切片,姜切末 | |
2.2鸡蛋打出泡泡口感好些,打鸡蛋时加点盐 | |
3.3锅里倒油加热,煎鸡蛋 | |
4.4煎好的鸡蛋用锅铲弄成小块,盛出 | |
5.5锅里倒油加热,放入葱姜爆香 | |
6.6放入黄瓜,鸡蛋,鸡精,麻辣鲜,盐 | |
7.7煸炒一分钟左右就可以出锅咯 |