黄瓜炒鸡蛋,黄瓜炒鸡蛋的做法 - 阳康菜谱网黄瓜炒鸡蛋做法大全

黄瓜生吃也好吃，炒着也好吃呵呵

【食材与调料】

【主料】黄瓜3个个

【辅料】蒜适量个，姜适量个，油适量个，鸡精适量个，麻辣鲜适量个，盐适量个

【制作步骤】

	1.1黄瓜切斜刀，用盐腌制下，腌制过的黄瓜比较脆，蒜切片，姜切末
	2.2鸡蛋打出泡泡口感好些，打鸡蛋时加点盐
	3.3锅里倒油加热，煎鸡蛋
	4.4煎好的鸡蛋用锅铲弄成小块，盛出
	5.5锅里倒油加热，放入葱姜爆香
	6.6放入黄瓜，鸡蛋，鸡精，麻辣鲜，盐
	7.7煸炒一分钟左右就可以出锅咯

【黄瓜炒鸡蛋做法小贴士】

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凉拌黄瓜

宝宝和老公都很喜欢吃黄瓜，尤其是夏天，一盘凉拌黄瓜更是清热解暑的好帮手，切黄瓜的时候黄瓜把儿往往被人们丢弃，其实黄瓜把儿才是好东西。黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多。