| 孩子爱吃菇类，不管香菇，蘑菇，杏鲍菇，金针菇等他都喜欢，做妈妈的只能将就孩子，买菜也顾着他的喜好了，不想那么单一，所以青菜和菇一起炒了，第一次这样搭配，感觉味道还不错，喜欢的亲试试。 |
【食材与调料】
【主料】小白菜200g，香菇200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，蒜适量，味精半勺，白糖半勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备一些小白菜清洗干净。 |
 | 2.准备些香菇清洗干净。 |
 | 3.锅热油，下蒜片炒香。 |
 | 4.放入小白菜。 |
 | 5.加点盐，翻面煎炒。 |
 | 6.炒熟盛出备用。 |
 | 7.锅另热油，放入香菇。 |
 | 8.加点酱油烧熟，再加入小白菜。 |
 | 9.放点盐，白糖，味精调味。 |
 | 10.装盘。 |
【香菇炒小白菜做法小贴士】
| 小贴士1、青菜一片片分开淘洗干净，可加点盐泡一下。 2、香菇加点酱油烧熟。 3、加白糖，味精可以增鲜调味。 |
