虾皮豆腐香菇土豆菠菜

标题有点长哈!就是有什么就都写上了哈哈

【食材与调料】

【主料】土豆适量,香菇两片,内酯豆腐50g,虾皮适量,菠菜面一袋
【辅料】核桃油10g,香油3滴

【制作步骤】
虾皮豆腐香菇土豆菠菜 1.香菇切碎,土豆切小条(我这个土豆提前切出来了,所以有点变颜色了)
虾皮豆腐香菇土豆菠菜 2.虾皮用开水烫一下,浸泡一会儿
虾皮豆腐香菇土豆菠菜 3.炒锅倒入核桃油,将香菇土豆还有虾皮一同倒入炒一会儿
虾皮豆腐香菇土豆菠菜 4.倒入开水
虾皮豆腐香菇土豆菠菜 5.待水开后放入豆腐和自制的菠菜宽面
虾皮豆腐香菇土豆菠菜 6.迅速将面条搅散,否则面条就会粘在一起变成一坨一坨的了
虾皮豆腐香菇土豆菠菜 7.煮沸后将火调到中小火继续煮
虾皮豆腐香菇土豆菠菜 8.待汤汁浓稠加入三滴香油关火搅匀
虾皮豆腐香菇土豆菠菜 9.盛到碗里稍微晾凉即可食用

【虾皮豆腐香菇土豆菠菜做法小贴士】
小贴士最后面条出锅前多留一点汤,要不然等到合适的温度时面条就都粘在一起成一大坨了。

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