今天上的是一盘炒饭,在炒饭里加一点点酒,有着很奇妙的反应 |
【食材与调料】
【主料】杂粮隔夜陈饭,香肠 |
【辅料】葱花,油,盐,白兰地 |
【制作步骤】
1.锅烧热,放一点点油,用小火慢慢炒到略显透明 | |
2.转中火,把陈饭倒进锅里和腊肠共炒,再把白兰地倒到饭里面翻炒,加进白兰地之后,原来成块的饭团很快便可以变得松散,并且能增进香味 | |
3.把饭翻炒一分钟左右,加进葱花再放盐调味即可 |
【香肠杂粮炒饭做法小贴士】
今天上的是一盘炒饭,在炒饭里加一点点酒,有着很奇妙的反应 |
【主料】杂粮隔夜陈饭,香肠 |
【辅料】葱花,油,盐,白兰地 |
1.锅烧热,放一点点油,用小火慢慢炒到略显透明 | |
2.转中火,把陈饭倒进锅里和腊肠共炒,再把白兰地倒到饭里面翻炒,加进白兰地之后,原来成块的饭团很快便可以变得松散,并且能增进香味 | |
3.把饭翻炒一分钟左右,加进葱花再放盐调味即可 |