| 多加了虾皮的拌黄瓜更添加了一种鲜美，一鼓海洋气息扑面而来。虾皮也给简单的拌黄瓜多添加了一种口味。。。。。 |
【食材与调料】
| 【主料】炒制好的蒜香小虾皮，黄瓜 |
| 【辅料】蒜末，芝麻香辣油，盐，鸡精，糖，黑醋，酱油 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜切小条。 |
 | 2.依次加入蒜末、炒制好的蒜香小虾皮、酱油、黑醋、盐、鸡精、糖、芝麻香辣油、等调味，最后拌匀即可。 |
【虾皮拌黄瓜做法小贴士】
| 小贴士1、黄瓜先洗净，再用淡盐水浸泡半小时后再食用，切黄瓜的砧板要是熟食砧板才较卫生。 2、虾皮是事先炒制过的，生的虾皮从市场中买来的要经过洗净炒制过后才能入到凉莱中佐料。 |
