这道菜很清爽,胃口不好的时候吃感觉下饭很多。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜3颗 |
【辅料】米醋½匙,盐½匙,香油½匙,高汤鲜少量 |
【制作步骤】
1.黄瓜三根斩头去尾,蒜子三颗捣成蒜泥。 | |
2.黄瓜我是用斩骨刀拍的。老公说拍的黄瓜入味。拍的黄瓜切成小段。 | |
3.放入虾皮。捣碎的蒜泥,半勺米醋,半勺香油,半勺盐,适量高汤精,搅拌均匀。 | |
4.装盘即可。 |
【虾皮拌黄瓜做法小贴士】
小贴士这道菜不能加酱油,感觉加了酱油整个菜就毁了。不喜欢吃醋的也可以不放醋。 |
这道菜很清爽,胃口不好的时候吃感觉下饭很多。 |
【主料】黄瓜3颗 |
【辅料】米醋½匙,盐½匙,香油½匙,高汤鲜少量 |
1.黄瓜三根斩头去尾,蒜子三颗捣成蒜泥。 | |
2.黄瓜我是用斩骨刀拍的。老公说拍的黄瓜入味。拍的黄瓜切成小段。 | |
3.放入虾皮。捣碎的蒜泥,半勺米醋,半勺香油,半勺盐,适量高汤精,搅拌均匀。 | |
4.装盘即可。 |
小贴士这道菜不能加酱油,感觉加了酱油整个菜就毁了。不喜欢吃醋的也可以不放醋。 |