| 特地去买了小米面粉，做了这道简单营养的饼，做得不太好看，老公说做得有点软了，可能面粉与小米面的比例没把握好，亲做得时候可以多放点面粉~ |
【食材与调料】
| 【主料】小米面150g，面粉100g |
| 【辅料】油适量，蚝油适量，鸡蛋1个，韭黄适量 |
【制作步骤】
 | 1.小米面+面粉+鸡蛋 |
 | 2.加入适量的温水，用搅蛋器搅拌开 |
 | 3.加入韭黄，继续搅拌， |
 | 4.再加入适量蚝油，我觉得蚝油的鲜味和咸味都够了，就不用再加盐了 |
 | 5.锅内倒入适量的油，烧开，转小火，倒入饼糊糊 |
 | 6.中火慢慢煎 |
 | 7.做成功啦 |
【小米面粉鲜味饼做法小贴士】
| 面粉需要放的多一些，不然煎出来会糊成一团 因为我没用不粘锅，所以煎出来不好看，可以用不粘锅试试 |
