| 与其说“浆”，不如说“糊”。小米的参与让本该像乳一样的豆浆变成了浓稠的浆糊样。冷却以后，表面结出一层厚皮。如此浓稠的浆糊，在清晨热乎乎地喝上一碗，胃里真是特别地舒坦，熨帖。 小米豆浆，健脾和胃，补虚益气。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄豆1/2杯，小米1/3杯 |
| 【辅料】水1200ml |
【制作步骤】
 | 1.用料 |
 | 2.黄豆洗净沥水 |
 | 3.小米用清水略洗 |
 | 4.倒入豆浆机打浆桶中， |
 | 5.加入清水，浸泡一夜 |
 | 6.第二天装上机头 |
 | 7.启动打浆功能 |
 | 8.警示音起，打浆结束，取走机头 |
 | 9.倒出饮用 |
【小米豆浆做法小贴士】
| 泡豆的水中溶有部分营养物质，无需倒掉换水。 根据自家豆浆机实际情况选择相应功能。 连渣饮用营养更全面。 |
