香辣猪脚


【食材与调料】

【主料】猪脚500克
【辅料】大葱适量,三荆条适量,姜适量,香辣酱适量,料酒适量,大料包一个,盐少许,白芝麻少许,豆瓣酱少许

【制作步骤】
香辣猪脚 1.猪脚洗净斩小快 入锅加少许料酒 姜片 大料包 水开后撇去血沫放盐 高压锅压25分钟
香辣猪脚 2.牙好的猪脚用冷水冲洗
香辣猪脚 3.青红椒洗净切碎
香辣猪脚 4.葱姜切丁
香辣猪脚 5.锅中热油爆香葱姜 青红椒 放一勺香辣酱 一勺豆瓣酱炒匀
香辣猪脚 6.倒入猪脚翻炒 出锅前撒上白芝麻即可

【香辣猪脚做法小贴士】

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