香辣蟹

这些小海蟹我也不知道它们的名字叫啥,反正很新鲜美味,这一盘都被我侄儿吃完了,他还说明天让我再买。

【食材与调料】

【主料】小螃蟹500g
【辅料】油适量,辣椒适量,葱适量,蒜适量,姜适量

【制作步骤】
香辣蟹 1.螃蟹冲洗干备用
香辣蟹 2.准备葱.生姜.辣椒和蒜
香辣蟹 3.螃蟹从中间对半切开
香辣蟹 4.锅里油烧热后加入生姜.辣椒和蒜爆香
香辣蟹 5.加入螃蟹煸炒
香辣蟹 6.加入酱油和料酒煸炒均
香辣蟹 7.加入葱炒均即可
香辣蟹 8.美味出锅

【香辣蟹做法小贴士】
小贴士螃蟹对半切开再烧会比较入味。

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梦瑶 梦瑶
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