| 风肉是爸爸从贵州带回来的，飞来的外地货就是稀有。我们现在是珍惜着吃了，以前是各种蒸，今天我小心翼翼的切了一块，准备炒茄子。味道不错。就是肉片炸的有点过了。 |
【食材与调料】
【主料】风肉200g，茄子1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.切片 |
 | 3.锅里放进底油 |
 | 4.烧热后放进风肉 |
 | 5.炸到肉都卷起来，并且肥肉部分开始透明 |
 | 6.放进茄子 |
 | 7.盖盖焖一会儿 |
 | 8.茄子变软开始透明就可以放盐了 |
 | 9.翻炒一会儿就可以出锅了 |
【茄条风肉做法小贴士】
| 小贴士茄子我去了皮，不然皮太硬了 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【茄条风肉做法小贴士】
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