| 鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。老公不怎么喜欢吃，那天是姐姐过来玩才买来吃的，也是姐姐掌厨的，味道真的很好呢，老公都说好吃。不过太辣了，小家伙不敢吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜头适量，酱油适量，尖椒适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅用盐、酱油、姜丝先腌十五分钟至半个钟。 |
 | 2.蒜头切碎，尖椒切碎备用。 |
 | 3.起油锅，油烧开，小火煎鸡翅。姜丝不要，腌鸡翅的酱油留下备用。 |
 | 4.煎至两面金黄。装好备用。 |
 | 5.这是煎好的鸡翅。 |
 | 6.另起油锅，用腌鸡翅的酱油炒蒜头和尖椒 |
 | 7.再倒入煎好的鸡翅一起充分翻炒入味。 |
 | 8.装盘OK。 |
【香辣鸡翅做法小贴士】
| 要小火煎鸡翅，外香里嫩 |
