一直用蒜蓉炒空心菜的,今天看到有人用剁椒做,我就试验了一下,做出来口感更丰富些,多了剁椒的鲜味! |
【食材与调料】
【主料】空心菜300g |
【辅料】剁椒适量,盐适量,油适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.空心菜掐去叶子,洗净切段。 | |
2.蒜剁碎,准备剁椒。 | |
3.锅内放油,将蒜和剁椒小火爆香。 | |
4.倒入空心菜大火翻炒。 | |
5.调入适量盐,少许醋,翻炒两分钟即可。 |
【剁椒蒜蓉炒空心菜做法小贴士】
空心菜如果炒过了不太好吃,加点醋更脆脆的哦! |
一直用蒜蓉炒空心菜的,今天看到有人用剁椒做,我就试验了一下,做出来口感更丰富些,多了剁椒的鲜味! |
【主料】空心菜300g |
【辅料】剁椒适量,盐适量,油适量,醋适量 |
1.空心菜掐去叶子,洗净切段。 | |
2.蒜剁碎,准备剁椒。 | |
3.锅内放油,将蒜和剁椒小火爆香。 | |
4.倒入空心菜大火翻炒。 | |
5.调入适量盐,少许醋,翻炒两分钟即可。 |
空心菜如果炒过了不太好吃,加点醋更脆脆的哦! |