南瓜是乡下种的有机南瓜,香甜软糯。加上土豆一起炖,很适合老人和孩子。营养丰富,且易消化。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜200g,土豆1个 |
【辅料】油适量,盐适量,生姜大蒜适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.南瓜去皮,切成片 |
![]() | 2.土豆去皮,洗净,切成大小均一的小片 |
![]() | 3.热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入土豆片,炒匀 |
![]() | 4.倒入南瓜片,继续翻炒 |
![]() | 5.点入适量温水,焖熟 |
![]() | 6.洒入食盐,胡椒粉,炒匀出锅。 |
【土豆焖南瓜做法小贴士】
小贴士不要煮得过久,否则会成一团糊。注意南火候 |
南瓜是乡下种的有机南瓜,香甜软糯。加上土豆一起炖,很适合老人和孩子。营养丰富,且易消化。 |
【主料】南瓜200g,土豆1个 |
【辅料】油适量,盐适量,生姜大蒜适量,胡椒粉适量 |
![]() | 1.南瓜去皮,切成片 |
![]() | 2.土豆去皮,洗净,切成大小均一的小片 |
![]() | 3.热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入土豆片,炒匀 |
![]() | 4.倒入南瓜片,继续翻炒 |
![]() | 5.点入适量温水,焖熟 |
![]() | 6.洒入食盐,胡椒粉,炒匀出锅。 |
小贴士不要煮得过久,否则会成一团糊。注意南火候 |