| 加了孜然粉的虾特别地香 |
【食材与调料】
【主料】虾650g |
| 【辅料】辣椒1个，蒜头3个，豆瓣酱适量，酱油适量，蚝油适量，油适量，孜然粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.将蒜头切成末，辣椒切圈，豆瓣酱备用 |
 | 2.虾洗净备用 |
 | 3.锅中放油 |
 | 4.放入辣椒圈 |
 | 5.加入蒜末炒香 |
 | 6.加入虾 |
 | 7.再加入少量的豆瓣酱 |
 | 8.待虾炒至变色后，倒入适量的蚝油 |
 | 9.倒入生抽，这样就不用加盐了，而且生抽很香 |
 | 10.洒入一些孜然粉，增香 |
 | 11.盛起，摆盘 |
 | 12.加入装饰的菜花 |
【香辣炒虾做法小贴士】
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