| 鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。 |
【食材与调料】
| 【主料】肉鲳600g |
| 【辅料】油20ml，盐20g，地瓜粉40g，生姜10g，料酒15ml |
【制作步骤】
 | 1.用刀在鱼的两面各划两刀，这样一会腌制的时候方便入味 |
 | 2.然后抹上盐和料酒腌制半小时后再加点地瓜粉抹匀 |
 | 3.煎锅放入油稍微烧热 |
 | 4.然后放入腌制好的鱼煎 |
 | 5.煎至两面金黄色即可出锅 |
【香煎肉鲳做法小贴士】
| 没什么技巧 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【香煎肉鲳做法小贴士】
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