南瓜饼,南瓜+糯米,一直是绝配。香甜软糯,当作早餐是极好的,也不担心发胖。吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用,南瓜中含有大量的锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用,还能很好的消除亚硝酸胺的突变,制止癌细胞的出现 |
【食材与调料】
【主料】南瓜饼250g |
【辅料】油适量,温水适量这 |
【制作步骤】
1.这个是我以前做好的南瓜生坯(详细做法请看: http://www.haodou.com/recipe/499865)拿出来提前醒冻 | |
2.平底锅刷上一层油 | |
3.铺上醒冻的南瓜饼,中小火慢慢煎 | |
4.待微微金黄,翻个面煎另一边。直至二边都金黄 | |
5.最后适量点些温水,水汁收干就可以起锅装盘了。 | |
6.煎好的南瓜饼,香甜软糯。 |
【香煎梅花南瓜饼做法小贴士】
小贴士中途加温水是为了让南瓜饼更快的熟透,也可以不加。 |