豌豆尖肉汤


【食材与调料】

【主料】肉糜150g
【辅料】豌豆尖适量,葱两根,芹菜少许,生粉适量,食盐1匙,生抽少量,料酒适量

【制作步骤】
豌豆尖肉汤 1.豌豆尖少许,葱两根。
豌豆尖肉汤 2.肉末加入鸡蛋调匀。
豌豆尖肉汤 3.加入料酒,少许盐,生粉和葱花调匀备用。
豌豆尖肉汤 4.锅里放油,待油热用勺子或手团入肉丸,待定型就可以。
豌豆尖肉汤 5.另起一锅烧开水,放入肉丸煮一会再加豌豆尖和少许盐就可以了。

【豌豆尖肉汤做法小贴士】

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