口感清新,甜美,深受小盆友的喜爱哦! |
【食材与调料】
【主料】香蕉2根 |
【辅料】鸡蛋2个,面粉50g,白糖10g,白芝麻适量 |
【制作步骤】
1.香蕉切块,倒入榨汁机,打入鸡蛋,放入白糖,榨成香蕉糊。 | |
2.倒入50g面粉,调成面糊。(面糊需要一定流动性,不能太稠) | |
3.锅入油,舀一勺面糊铺满锅底,煎至两面金黄。 | |
4.放入一支香蕉,卷起,切段,即可食用。 |
【香蕉鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士1、蛋糊也具有良好的流动性,不能过于黏稠。 2、锅底放油,一定不能多,少许不粘锅子即可。 3、不喜欢里面裹香蕉的,可以省略。 |