都说早餐是开启一天新陈代谢的钥匙,那就来一份甜点吧,很方便做的,香甜可口营养丰富的香蕉和堪称抗氧化之“王”,的核桃仁的搭配一起,吃口很棒滴。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g |
【辅料】油适量,白糖20g,核桃仁40g,香蕉180g,泡打粉1g,黄油15g,鸡蛋60g,牛奶60g,糖粉适量 |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.先把香蕉压成泥 | |
3.准备低粉,糖,泡打粉混合 | |
4.烤香的核桃仁 | |
5.把核桃仁放进保鲜袋用擀面杖压碎 | |
6.黄油融化加入鸡蛋打均匀 | |
7.将混合液倒入面粉中,拌至无粉粒状后加入压碎的核桃拌匀 | |
8.再加入香蕉泥和牛奶拌成糊状 | |
9.不粘锅烧热,把手靠近不粘锅能感觉烫,加入适量混合液转小火煎至微黄翻面 | |
10.待两面熟透,我用小碗压成圆状。 | |
11.撒上糖粉后,用香蕉和核桃装饰。 |
【香蕉核桃煎饼做法小贴士】
加入牛奶时候,慢慢的加,面糊不能太稀。 煎至时候要控制火候,混合液里有糖分,火大了就会焦掉。 |