西红柿鸡蛋面,:容养好吃又好做,大家都可试试 |
【食材与调料】
【主料】西红柿0适量 |
【辅料】鸡蛋0,香油0适量,葱0适量,盐0适量,蚝油0适量 |
【制作步骤】
1.西红杮 | |
2.青豆 | |
3.鸡蛋,香葱 | |
4.西红柿切片 | |
5.青豆洗净 | |
6.鸡蛋捣瓦碎,油油,油热将蛋液倒入炒好,盛出 | |
7.再放油炒青豆,多炒熟 | |
8.放西红柿炒出汁 | |
9.放炒好的蛋皮 | |
10.放米面 | |
11.焖锅放盐,蚝油 | |
12.中小火慢慢焖,收汁 | |
13.西红柿鸡蛋面做好 | |
14.收干后用筷子伴匀 | |
15.好看又好吃 |
【西红杮鸡蛋焖面做法小贴士】
小贴士鸡蛋里加一点点料酒更滑嫩,一西红柿要炒时间长些,汁多,更乐香,最后才放盐 |