| 层层叠加，用鹅妈妈锅小火焖煮，把食材全铺好后，倒水，没过蔬菜，中火水烧开即转小火，闷至米粒变透，关火再焖5分钟，带着芋香…香喷喷的咸干饭就做好啦！ |
【食材与调料】
【主料】大米适量 |
| 【辅料】酱油适量，白糖适量，味精适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.三层肉+香菇+蚝干+洋葱，爆香 |
 | 2.铺上芋头丁 |
 | 3.倒入大米 |
 | 4.铺上玉米胡萝卜 |
 | 5.再铺上包菜，加水至没过包菜即可。中火煮沸，转小火焖煮 |
 | 6.香喷喷的咸干饭做好啦～ 可以开动咯～ |
 | 7.鹅妈妈就是这么任性！煮过的锅底完全没有锅巴 |
【咸干饭做法小贴士】
