这是一道家常的快手汤!好吃好吃得来味道又极鲜,营养也非常丰富哦!在没有煲汤的日子,我就爱变着花样喝紫菜汤,呵呵,广东人无汤不欢嘛! |
【食材与调料】
【主料】咸蛋1个,紫菜15g,干贝30g |
【辅料】姜适量,盐适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.咸蛋打散,把蛋黄分成数份; | |
2.锅中煮开水,先下姜片,干贝,咸蛋黄; | |
3.煮约8分钟左右至鲜味出来再下紫菜; | |
4.当紫菜煮好了,先加点盐调好味,再下咸蛋白; | |
5.最后再撒把葱花即可! |
【咸蛋干贝紫菜汤做法小贴士】
咸蛋有点咸,盐要适量少放! |
这是一道家常的快手汤!好吃好吃得来味道又极鲜,营养也非常丰富哦!在没有煲汤的日子,我就爱变着花样喝紫菜汤,呵呵,广东人无汤不欢嘛! |
【主料】咸蛋1个,紫菜15g,干贝30g |
【辅料】姜适量,盐适量,葱适量 |
1.咸蛋打散,把蛋黄分成数份; | |
2.锅中煮开水,先下姜片,干贝,咸蛋黄; | |
3.煮约8分钟左右至鲜味出来再下紫菜; | |
4.当紫菜煮好了,先加点盐调好味,再下咸蛋白; | |
5.最后再撒把葱花即可! |
咸蛋有点咸,盐要适量少放! |