| 牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克，脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，备受人们的喜爱。【香葱烧牛蛙】简单好味道。。。 |
【食材与调料】
【主料】牛蛙400g，香葱225g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜片适量，料酒适量，生抽适量，白糖适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：牛蛙（已洗净剁成块）、香葱（已洗净切段）、姜片 |
 | 2.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 |
 | 3.随后，下入剁成块的牛蛙，加适量的料酒。 |
 | 4.翻炒翻炒。 |
 | 5.接着，合入切成段的香葱，加适量的清水。 |
 | 6.翻炒一下。 |
 | 7.然后，加适量的生抽。 |
 | 8.加适量的白糖。 |
 | 9.加适量的盐。 |
 | 10.调味煮开。 |
 | 11.最后，煮至汤汁差不多了，加适量的味精。 |
 | 12.炒匀，即可。 |
【香葱烧牛蛙做法小贴士】
| 小贴士家常菜，随意做。 |
