| 俺家美妞人见人爱，一副漂亮脸蛋，机灵过人，能歌善舞，就是脾气偶尔大了，妞爸在外地工作，妞妈最近单位在做上市计划，经常要加班，妞被姥姥带到北京舅舅家暂住一段时间，因美妞年龄还不到30个月大，第一次远离父母，跟着亲戚过，开始几天还相安无事，但后来慢慢的脾气大了，每天焦虑不安，常常动手打表哥表姐，闹得舅舅家鸡犬不宁，被强制送回来。 妞妈措手不及，暂时找不到人带她。让异族帮带美妞几天，异族也有顾虑，这小不点能带好吗？其实她很乖的，只是年龄太小突然远离父母，到陌生地方生活，她没有安全感。回家这两天吃喝睡觉全正常，也不哭不闹，又唱又跳的。见到妞妈脸上绽放灿烂笑容。她姥姥说妞吃一餐饭要耗一个小时左右。 带她外出遛弯时异族问她：“想吃什么”？她说：“薄面”。这是异族给美妞做道营养餐，炖大骨汤做汤底煮面条、加入海虹、猪肝、通心菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】面条300g，海虹100g，猪肝50g，通心菜50g |
| 【辅料】炖大骨汤1000ml，盐少量 |
【制作步骤】
 | 1.海虹、猪肝、通心菜洗净待用 |
 | 2.起锅煮一锅水，炒面条，捞出后过凉水，沥干水分待用； 3、另起锅注入大骨汤，开锅后放入面条煮开 |
 | 3.通心菜摘短， |
 | 4.猪肝入锅煮至断生，在放入通心菜和海虹同煮 |
 | 5.加盐调味，在给孩子吃前用剪刀把食材剪小 |
【贻贝猪肝面-首发做法小贴士】
| 成功秘诀： 这道菜的亮点在与加入大骨汤和猪肝，高汤的鲜味完全溶入到每根面条里，猪肝在嘴嚼时带着香味，孩子一口一块。 营养功效： 补血、补钙、补绿叶素和蔬菜纤维。 适合人群： 男女老少。 注：学名贻贝又名海虹、淡菜、青口，英文叫mussel。 |
