现在还没到吃通心菜的季节,所以卖的比较贵,五块一斤,再贵青菜也是要吃的,我家孩子喜欢这道菜,清炒一下吃着就很清香下饭。 |
【食材与调料】
【主料】通心菜300g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,鸡精半勺 |
【制作步骤】
1.准备一把通心菜。 | |
2.通心菜去黄叶,拆成段。 | |
3.通心菜清洗干净。 | |
4.锅加油,放蒜片炒香。 | |
5.放入通心菜。 | |
6.大火翻炒。 | |
7.加盐。 | |
8.加鸡精调味炒匀。 | |
9.装盘。 |
【清炒通心菜做法小贴士】
小贴士1、通心菜买的时候选择嫩点的更好吃。 2、清洗的时候多淘洗一下,用大火翻炒。 |