清炒通心菜

现在还没到吃通心菜的季节,所以卖的比较贵,五块一斤,再贵青菜也是要吃的,我家孩子喜欢这道菜,清炒一下吃着就很清香下饭。

【食材与调料】

【主料】通心菜300g
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,鸡精半勺

【制作步骤】
清炒通心菜 1.准备一把通心菜。
清炒通心菜 2.通心菜去黄叶,拆成段。
清炒通心菜 3.通心菜清洗干净。
清炒通心菜 4.锅加油,放蒜片炒香。
清炒通心菜 5.放入通心菜。
清炒通心菜 6.大火翻炒。
清炒通心菜 7.加盐。
清炒通心菜 8.加鸡精调味炒匀。
清炒通心菜 9.装盘。

【清炒通心菜做法小贴士】
小贴士1、通心菜买的时候选择嫩点的更好吃。
2、清洗的时候多淘洗一下,用大火翻炒。

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