牛肉海鲜菇汤面

早餐喜欢吃汤汤水水的食物,家里昨天炖了牛肉,今天早上就用新鲜的牛肉汤做了一锅美味的面条,早餐美味健康营养俱全。

【食材与调料】
【主料】海鲜菇100g ,大头菜200g ,鸡蛋4个 ,挂面100g
【辅料】油适量,盐适量,牛肉6块 ,生抽 适量 ,葱花适量 ,香油适量 ,牛肉汤适量

【制作步骤】
牛肉海鲜菇汤面 1.锅中加入适量牛肉汤和牛肉。
牛肉海鲜菇汤面 2.烧开后加入鸡蛋,鸡蛋定型后加入面条煮。
牛肉海鲜菇汤面 3.加入适量生抽。
牛肉海鲜菇汤面 4.加入海鲜菇
牛肉海鲜菇汤面 5.加入大头菜丝。
牛肉海鲜菇汤面 6.汤汁烧开后加入适量盐。
牛肉海鲜菇汤面 7. 加入适量葱花
牛肉海鲜菇汤面 8.加入香油即可。

【牛肉海鲜菇汤面做法小贴士】
先打荷包蛋火可以改成中火定型,定型后改大火加入面条,用筷子划散面条后煮即可。

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