香菜肉末豆腐

下饭的一道家常菜

【食材与调料】

【主料】香菜50g,瘦肉100g,豆腐150g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,蒜头适量,水适量

【制作步骤】
香菜肉末豆腐 1.瘦肉洗净切碎,蒜头洗净拍扁
香菜肉末豆腐 2.香菜洗净切碎
香菜肉末豆腐 3.热锅热油,爆香蒜头后,炒香瘦肉,加入盐和酱油翻炒
香菜肉末豆腐 4.加入适量水煮开,盛起
香菜肉末豆腐 5.适量水,加入适量盐和酱油,煮开
香菜肉末豆腐 6.放入豆腐,切烂
香菜肉末豆腐 7.加入瘦肉,煮开
香菜肉末豆腐 8.倒入香菜,翻炒
香菜肉末豆腐 9.煮开一分钟即可盛起

【香菜肉末豆腐做法小贴士】
小贴士煮豆腐加水会比较嫩

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