| 自从上次做了曲奇摊成饼后就没再敢做。我用君之的方子做东西成功率几乎是100%。当然这次也不例外。花纹还算清晰哈~~这个挤花嘴不是我想要的那种效果的，本来想挤圈圈的，结果又丑又傻大个，放弃。不过挤成小花形还是挺不错的，意外收获。。。嘎嘎~~说实话这款曲奇的味道真的很好吃，奶香特别浓，有点像以前我喜欢吃的好利来店里的一种曲奇，后来因为不卖了还郁闷了一阵呢，现在好了，馋了就自己做~~开心~~ |
【食材与调料】
| 【主料】低筋粉185克 |
| 【辅料】黄油135克，盐0.25小勺，细砂糖40克，奶粉15克，糖粉550克，香草精0.25小勺，牛奶25ml |
【制作步骤】
| 1.黄油温室软化，加入糖粉、细砂糖、奶粉、盐打发，打至颜色发白，体积膨大。 | 2.加入牛奶，用打蛋器打匀。 | 3.加入香草精，用打蛋器打匀。 | 4.筛入低粉，用刮刀搅拌均匀。 | 5.烤盘铺油纸，黄油面团放入挤花袋，挤好的曲奇中间留一点点间隙。 | 6.烤箱预热190度，中层，10分钟。 |
【香草曲奇and可可曲奇做法小贴士】
| 小贴士如果是可可口味的就用20-30g的可可粉代替面粉。 |
