| 这个小蛋糕是用心型香草抹茶慕斯剩下的材料做的；抹茶和香草的味道比较淡，巧克力淋面会让口感丰富些，增加了别有的味道。香草抹茶慕斯的具体做法请参考：心型香草抹茶慕斯http://www.hoto.cn/recipe/37873 |
【食材与调料】
| 【主料】巧克力淋面：，牛奶：14ML，淡奶油：10G，细砂糖：7G，水：7G，麦芽糖：7G，黑巧克力：52G |
【制作步骤】
| 1.淡奶油、牛奶、细砂糖、水和麦芽糖倒入锅中煮。 | 2.待加热至85度，冲入巧克力拌匀。 |
【香草抹茶慕斯做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【香草抹茶慕斯做法小贴士】
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