| 这道菜是我们当地的一道特色菜。许多的小饭店都有这道菜。此菜萝卜酥脆，馓子香脆，加上具有挥发性香气的香菜，非常爽口。 |
【食材与调料】
| 【主料】萝卜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香菜适量，馓子适量，醋适量，胡椒粉适量，香油适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备红萝卜。 |
 | 2.准备香菜。 |
 | 3.准备馓子。（我是在市场买的现成的） |
 | 4.萝卜洗净去皮切成细丝。 |
 | 5.香菜洗净切成寸段。 |
 | 6.把切好的香菜和萝卜丝放入小盆内。再把馓子折断也放在一起。 |
 | 7.加入胡椒粉。 |
 | 8.加入少许白糖。 |
 | 9.加入盐。 |
 | 10.加入醋。（最好用白醋，颜色好看些。家里正好没有白醋了，只好用香醋） |
 | 11.最后加入香油。把所有的材料搅拌均匀即可装盘了。 |
【香菜萝卜丝拌馓子做法小贴士】
| 白糖要少放，起到提鲜的作用即可。 |
