| 我们家有人爱吃猪心有人爱吃菜干，炒在一起，很好吃又省事了~ |
【食材与调料】
【主料】猪心半个，菜干半棵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，蒜头适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.配料切好， |
 | 3.菜干有点咸了，先焯过水 |
 | 4.捞起来备用， |
 | 5.猪心切好，用油，盐和生粉拌好， |
 | 6.炒锅下油，放蒜头和姜爆香， |
 | 7.下菜干炒 |
 | 8.把菜干拨一边，放少许油， |
 | 9.把猪心放下去炒， |
 | 10.猪心炒到八分熟，把两样食材炒在一起， |
 | 11.下少许水 |
 | 12.最后放葱段， |
 | 13.按口味调味就可以了， |
【咸菜干炒猪心做法小贴士】
| 小贴士放盐的时候要看具体菜干多咸，要注意哦~ |
