| 早上去菜场，买完猪肉以后，老板热情的介绍要不要买个猪心，想着已经好久没吃过了，这不买个回家做个简单的炖猪心尝一尝 |
【食材与调料】
| 【主料】猪心1个 |
| 【辅料】白糖2勺 |
【制作步骤】
 | 1.猪心一个 |
 | 2.用刀划开，清洗干净里面的血 |
 | 3.切成小片 |
 | 4.准备一个干净的大碗 |
 | 5.放入切好的猪心 |
 | 6.放入2勺白糖 |
 | 7.高压锅中倒入水 |
 | 8.放入架子 |
 | 9.将装有猪心的碗放在架子上 |
 | 10.盖上盖子，大火，上汽3分钟后关火 |
 | 11.5分钟左右，即可开盖食用了 |
【炖猪心做法小贴士】
| 不喜欢甜着可不加糖，改用盐，则食用时为咸味 |
