| 猪心是一种营养十分丰富的食品，它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩 力有很大的作用，还有补虚，安神定惊，养心补血的功效。红枣维生素含量非常高，有"天然维生素丸"的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。百合中的蛋白质、氨基酸和多糖，可提高人体的免疫力。这道汤品可谓是老少皆宜。 |
【食材与调料】
【主料】猪心80g |
| 【辅料】茶籽油15g，盐1g |
【制作步骤】
 | 1.猪心处理干净，切薄片；百合剥开洗净；红枣洗净 |
 | 2.倒入适量清水 |
 | 3.倒点油 |
 | 4.上蒸锅大火蒸三十分钟，放盐调味，即可起锅 |
 | 5.慢慢享用吧！ |
【红枣百合猪心汤做法小贴士】
| 小贴士猪心汤我喜欢蒸的更清甜，更好喝。 百合不喜欢蒸那么烂的可以后放。 |
