从老家拿来了不少香椿,喝粥的时候,我都愿意用香椿炒个鸡蛋,喝口白粥,再吃口香椿鸡蛋,很美味。 |
【食材与调料】
【主料】香椿1小把,鸡蛋2个 |
【辅料】盐适量,油适量 |
【制作步骤】
1.洗好一把香椿 | |
2.用开水把香椿氽下 | |
3.氽好的香椿切成小段 | |
4.打入两个鸡蛋 | |
5.加入半勺盐 | |
6.搅拌均匀 | |
7.锅里放油,油热把搅好的蛋液放入 | |
8.翻面煎 | |
9.煎好打成小块 | |
10.盛出。 |
【香椿炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士香椿用水氽下,煎蛋时不加任何作料。 |
从老家拿来了不少香椿,喝粥的时候,我都愿意用香椿炒个鸡蛋,喝口白粥,再吃口香椿鸡蛋,很美味。 |
【主料】香椿1小把,鸡蛋2个 |
【辅料】盐适量,油适量 |
1.洗好一把香椿 | |
2.用开水把香椿氽下 | |
3.氽好的香椿切成小段 | |
4.打入两个鸡蛋 | |
5.加入半勺盐 | |
6.搅拌均匀 | |
7.锅里放油,油热把搅好的蛋液放入 | |
8.翻面煎 | |
9.煎好打成小块 | |
10.盛出。 |
小贴士香椿用水氽下,煎蛋时不加任何作料。 |