| 杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。鸡脚更是含有大量的胶原蛋白，深受女生们的大爱。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡脚400g，杏鲍菇200g |
| 【辅料】党参适量，红枣适量，枸杞子适量，麦冬适量，玉竹适量 |
【制作步骤】
 | 1.主料 |
 | 2.配料 |
 | 3.杏鲍菇切片 |
 | 4.鸡脚焯水 |
 | 5.砂锅里一次性加够水倒入所有的配料，大火烧开。 |
 | 6.倒入鸡脚 |
 | 7.再倒入杏鲍菇 |
 | 8.小火煲1—2个小时即可食用 |
【杏鲍菇煲鸡脚做法小贴士】
| 煲汤最好一次性加够水，中途加水影响质量。 |
