小白菜肉片汤

小白菜的维生素是所有叶类菜里最高的,纤维素含量也很高,常吃对身体健康十分有益。

【食材与调料】

【主料】小白菜300g,瘦肉100g
【辅料】盐适量,鸡精少许,葱3g,姜3g

【制作步骤】
小白菜肉片汤 1.小白菜择洗干净待用。
小白菜肉片汤 2.姜切末,葱切花。
小白菜肉片汤 3.瘦肉切成片后用盐、淀粉腌制。
小白菜肉片汤 4.骨头汤进锅内。
小白菜肉片汤 5.汤煮开后放菜叶先煮。
小白菜肉片汤 6.等汤再开后下肉片拨散,煮3分钟。
小白菜肉片汤 7.熄火,放鸡精、葱花、盐、搅拌均匀起锅。

【小白菜肉片汤做法小贴士】
小贴士无

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