五香熏鲅鱼

超级好吃········婆婆的拿手菜,我和老公吃不够的菜,太好吃了,凉了更好吃,嘿嘿

【食材与调料】
【主料】鲅鱼4条
【辅料】油,面粉,五香粉,酱油适量

【制作步骤】
1.鲅鱼洗净,控水
2.加点姜五香粉,面粉,生抽拌匀让鱼挂上面糊,露着鱼皮不要挂太多
3.做汁:油锅内爆香葱姜,及五香粉,倒入适量酱油烧开倒入盆里备用
五香熏鲅鱼 4.炸鱼,这个应该都会吧
5.炸的时候可以在鱼身上用筷子扎两个眼,炸的更透
五香熏鲅鱼 6.炸好的鱼立即放到汁里浸泡
五香熏鲅鱼 7.泡上几分钟捞出盛盘上桌即可

【五香熏鲅鱼做法小贴士】

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